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Esplanade François Mitterrand 40530 LABENNE PLAGE 11H-02h Ouvert 7/7 06.14.99.29.13

TableBooking








    Carte restaurant soir


    Planches Bodega




    Les entrées et salades




    Les plats




    Menude la Casa

    Servi tous les soirs

    ENTREES

    Carpaccio de boeuf mariné à l’huile de truffe, copeaux de parmesan
    ou
    Poêlée de chipirons à la plancha en persillade

    PLATS

    Filet de bar en croûte d’amande, petits légumes caramélisés

    ou

    Entrecôte, frites maison, tomates rôtis, salade

    DESSERTS

    Tiramisu aux spéculos, soupçon de Baileys

    ou

    Fromage de brebis AOP Ossau d’Iraty et sa confiture de cerise noire

    Entrée + plat + dessert  35 euros

    Entrée + plat  ou Plat + dessert  27 euros

    Les desserts maison




    Menuprestige

    Servi du vendredi soir au dimanche soir ou en semaine sur réservation

    Cocktail apéritif

    ***

    Mise en bouche

    ***

    Tarte tatin de foie gras et magret d’ici sur lit de Pink Lady
    ***
    Risotto de Saint jacques juste saisies, sauce safranée, tuile d’Ardi Gasna

    ***

    Médaillon de homard rôti et sa meunière de coquillage

    ***

    Pause fraîcheur

    ***

    Carré d’agneau en croûte d’herbe fraîche et parmesan, petits légumes d’autrefois rôtis sauce d’antan

    ***

    Déclinaison des 7 saveurs et sa coupe de champagne

    L’ensemble du menu prestige soixante neuf euros

    Une entrée, un plat, un dessert quarante cinq euros (hors boissons)